Réalisation, images et son : Vincent Borgeon. Moyens techniques : Studio de la grange. Présenté par Chiara Martini, archéologue chargée d'actions éducatives, Bibracte. Intervenant : Luc Jaccottey, archéologue à l'Inrap, spécialiste du matériel de mouture du Néolithique à la période moderne.
L'essentiel
Comment les Gaulois fabriquent-ils leur farine ? Avec la meule à main rotative qu'ils ont dans leur maison. Luc Jaccottey, archéologue, étudie les meules en pierre retrouvées en fouilles afin de déterminer leur provenance.